Papa asada

El dia de el viernes cene una de mis comidas favoritas de la ciudad de donde soy originario
Una deliciosa papa asada, cualquier persona pensaría, que tiene de especial una papa asada, por que dice que que son tan buenas. La respuesta a todo esto es muy simple: NADA
¿Qué? ¿Nada? Eso no tiene sentido podrían pensar, pero, en realidad tiene todo el sentido del mundo, muchas otras papas tratan de incluir cosas que no deberían como camarones, carne asada, u otras cosas que podrían sonar bien al principio pero le quitan el protagonismo al plato principal, la papa.

La papa de la que les hablo es una papa fresca, comprada ese mismo día, después hervidas durante unos pocos minutos, condimentada con aceite y sal, cortada en cubos para después poner el queso.
Como ultimo paso, y esto al momento de que el cliente la pida, se le agrega aderezo, jamón y tocino.
Con esos simples ingredientes puedes hacer una de las mas deliciosas papas asadas que existen y a un muy bajo costo

Esta es una de las razones por la que me encanta volver a mi casa, la comida es excelente, hay una gran variedad y por lo general todo es fresco y barato. Claro lo principal es la familia pero la comida va después.

(Imagen solo de referencia)


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